山頂百味堂
Baekmidang
- 類別
- 商業項目
- 地點
- 山頂
- 風格
- 新中式奢華風
山頂百味堂位於山頂道118號山頂廣場1號舖，是一個以新中式奢華風為題的餐飲空間室內設計。店舖設於商場通道旁，沒有完整牆身圍合，我們以木構架、層架與一座深色櫃枱界定範圍，在開放的環境中建立東方韻味與現代舒適並存的場所感。
木構架用餐區
用餐區以方木柱與橫樑搭成一組組框架，像簷廊般把座位分成數個區域。框架之下排列高身木枱、矮凳、長凳與附靠背的木椅，坐法高低有別。木料保留直紋與淺色調，與商場淺色地磚形成溫和對比；框架本身通透，sightline 不受阻隔，從扶手電梯一側已能看見店內全貌。
櫃枱與木格層架
點餐區中央是一座深色紋理櫃枱，體量厚重，成為整個空間的重心，兩端分設點餐與取餐位置。背後一列木格層架由背光照亮，直線格柵在燈光下層次分明。天花以弧形吊頂沿店舖輪廓延伸，地面亦以一道弧線劃出範圍，呼應櫃枱的圓角。入口一側另設獨立木層架陳列產品，配抽屜及開放格，旁邊一張金屬腳木面展示枱作補充。
傳統木構語彙與當代線條在此交織，氛圍高雅而富層次。空間感、實用性與美學三者之間，取得平衡。
