香港室內設計常見迷思：開放式廚房真係你啱用？
- 21小时前
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做咗室內設計咁多年，最常聽到嘅要求之一係「我要開放式廚房」。大家都覺得開放式廚房型格、令空間感大增，但實際用落係咪真係咁理想？今次就客觀拆吓呢個迷思，幫你做決定前諗清楚。
開放式廚房嘅三大考慮點
首先，香港屋企嘅油煙問題唔可以忽視。就算你買幾靚嘅抽油煙機，本地烹調習慣（煎炒炸燜）始終會留低油煙味同油漬。有客人大歎「拆咗道牆之後，成個廳都係油煙味」，最後要用強力清潔劑先搞得掂。另外，法規上唔係所有單位做得開放式。如果你住嘅係公屋、居屋或者某啲私樓，改動廚房間隔前一定要查清楚《建築物條例》，否則隨時會被要求還原。
最後提一提，如果真係決定做開放式，可以考慮用玻璃摺門或半高間隔，保留光線同時減少油煙擴散。每個設計都有取捨，最緊要係知道自己嘅生活習慣同需要。
如果你正面對類似嘅設計兩難，歡迎同我哋傾吓嘅想法，等你可以做個更適合自己嘅決定。
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