拆牆背後的真相：別讓唯美的設計圖忽略了真實的結構限制
- 23小时前
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好多時客人都會拿著 Pinterest 上極具空間感的相片來到工作室，希望我們將單位「大改」。每一次處理室內設計裝修工程，最常遇到的期望落差，就是理想圖則與真實地盤結構之間的衝突。作為設計師，我們當然想畫面靚，但從工程角度來看，無視物理限制去硬推某種設計，最終受苦的只會是每天住在裡面的用家。
開放式廚房的殘酷現實：藏喉與斜水
將梗廚改成開放式廚房 (Open Kitchen) 是近年極普遍的做法。很多人以為只要拆走一幅牆，放個中島 (Island) 就大功告成。但現實的地盤狀況遠比想像中複雜。當你想將鋅盆移位，或者將整個廚房區搬離原有的來去水喉管位置，我們首要考慮的不是美感，而是「斜水」(Drainage fall)。
水向低處流是不可逆轉的物理定律。要在香港普遍僅有 8 呎 (約 2.4 米) 的標準樓底裡，強行將去水喉拉長幾米，我們必須客觀地向客人分析當中的取捨：
沒有完美的圖則，只有最合適的取捨
好的設計從來不是一味順從，而是基於專業認知去指出盲點。面對上述的限制，有時我們會建議保留半開放式的設計，或者利用原有的地台高低差去劃分區域，而不是盲目地墊高整個客廳。了解每個設計動作背後的工程代價，才能確保裝修完成後，空間是真正適合生活，而不會三天兩頭出現喉管淤塞或漏水問題。
如果你正面對類似的設計兩難，不知道手上的圖則是否切實可行，歡迎與我們聊聊你的想法。我們很樂意為你分析當中的工程利弊。
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